Alle Essen & Trinken

  • KaffeeZeremonie

    KaffeeZeremonie | Am Magnitor 12 | 38100 Braunschweig

    Ein Café und Kaffee für Kaffeeliebhaber
    Sie müssen kein „Kaffee-Experte” sein, um die einzigartigen Duft- und Geschmacksnoten unseres äthiopischen Kaffees unterscheiden zu können. Wir bieten Ihnen eine Auswahl geröstete Kaffees ohne Mischung in Verbindung mit deren Herkunftsbezeichnungen und Handelsklassen, frisch geröstet in der eigenen Rösterei.

  • Utamtsi – Kaffeeproduktion

    Utamtsi GmbH | Brinkumer Straße 20 | 28201 Bremen

    Biologisch & Fair genießen.
    Die Prinzipien der Nachhaltigkeit bestimmen unser gesamtes unternehmerisches Handeln unter ökonomischen, sozialen und ökologischen Gesichtspunkten. Der Kaffee wird direkt von den Kleinbauern in Anwesenheit von Mitarbeitern der "GIC AGENDA 21" gekauft. Sie ist die Umsetzungsstelle von nachhaltiger Entwicklung in Kamerun und die Zertifizierungsstelle für biologisches und faires Handeln.

  • Klosterbäckerei Schöningen

    Lukas Kröhl | Klosterfreiheit 9E | 38364 Schöningen

    Willkommen in der Klosterbäckerei Schöningen.
    Unsere Vision ist es, traditionelle Backkunst mit modernen Trends zu kombinieren. Was eignet sich da besser, als unsere Backstube auf dem Klostergelände in Schöningen in einem Kloster aus dem 12. Jahrhundert einzurichten? Wir geben unseren Bio-Broten die Zeit, die sie brauchen, um maximale Frische und Verträglichkeit zu gewährleisten.

  • Rölings Hof – das Bauernhof-Café

    Rölings Hof | Schulstraße 1 | 29365 Sprakensehl

    Ein Bauerncafe mit liebevoll restaurierten Möbeln
    Gutes Essen und Gastfreundschaft haben Tradition im Familienleben der Rölings! In den ehemaligen Stallungen des zuvor 300 Jahre landwirtschaftlich genutzten Anwesens bittet Karin Röling an die gedeckten Tische.

  • Café Zuckerstube

    Andrea Kretzschmar-Haese | Kastanienallee 2 | 38259 Wittmar

    Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos.
    Lassen Sie einfach mal die Seele baumeln und lehnen Sie sich zurück. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre unsere Kaffeespezialitäten und ein Stück unseres hausgemachten Kuchens oder unserer mit liebe gemachten Torten.

  • Solidarische Landwirtschaft Groß Dahlum

    Lea Nagel | Siedlerweg 1 | 38170 Groß Dahlum

    Agrarwende selber machen...
    Im Januar 2013 übernahm Lea Nagel den Demeter-Gemüsebaubetrieb in Groß Dahlum von ihrem Vater. Heute wird der Betrieb in Absprache mit den Mitgliedern ohne Bio-Zertifizierung als ein SoLaWi-Projekt (SoLaWi Dahlum) betrieben. Die Grundidee ist die der geteilten Verantwortung von Lebensmittelproduzenten und –konsumenten. Die voraussichtlichen Kosten für das kommende Betriebsjahr werden vorab geschätzt und zwischen allen Mitgliedern aufgeteilt, die dafür die Ernte des Jahres bekommen.

  • Beates Bunte (Bio)Tomaten

    Beate Pieper | Alter Weg 55 | 38302 Wolfenbüttel

    Von April bis Oktober immer samstags auf dem Wochenmarkt in Wolfenbüttel
    Eigenanbau von historischen, geschmackvollen und freilandtauglichen Tomaten.
    Vermarktung von alten, vergessenen Gemüsesorten. Sie schmecken von mild süßlich, harmonisch tomatig bis aromatisch würzig.

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    BioMobil Braunschweig – Naturkost frisch ins Haus

    BioMobil | Büchnerstr. 5 | 38118 Braunschweig

    Sie bestellen - das BioMobil liefert.
    Sie sind erkrankt, ihr Kind ist krank, das Schleppen macht Ihnen Mühe, sie sind beruflich engagiert oder Sie finden es einfach nur angenehm. Unser BioMobil bringt Ihnen Ihre Bestellung direkt ins Haus. Sie können aus einem umfangreichen Sortiment an BioObst, BioGemüse, BioNaturkost, Naturwaren und Naturkosmetik wählen. Unser Bestellshop steht Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung. Sie bestellen, das BioMobil liefert.

  • Ernährungsberatung Kristin Freydank

    Kristin Freydank | Oheweg 21 | 38165 Lehre-Wendhausen

    Warum sollten wir darauf warten krank zu werden,...
    um endlich damit anzufangen, ein gesundes Leben zu führen?
    Dieser Satz von J. Strelecky leitet mich von Beginn an  bei meiner Tätigkeit als Ernährungsberaterin.Seit dem Jahre 2010 bin ich freiberuflich tätig und biete Vorträge, Seminare, Workshops und Kurse zum Thema Ernährung an. Weil unser Wohlbefinden aber nicht nur aus einer guten Ernährung resultiert, verliere ich das große Ganze  nicht aus den Augen und binde die Themen Balastungen, Ressourcen, Stressmanagement und Bewegung mit ein.

  • KühlschrankCoaching-Ernährung mit Wow-Effekt

    Ina von Janowski | Am Zoo 12 | 38124 Braunschweig

    Fit älter werden - vitale Ernährung 45+
    Ich bin Ina von Janowski, Gründerin von „Kühlschrank-Coaching“, zertifizierte Ernährungsberaterin und Expertin für vegane/vegetarische Wohlfühlernährung. Die Idee zu meinem Herzensprojekt ist während meiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin entstanden. Hinter Kühlschrank-Coaching steckt der Gedanke, dass wir unserem Kühlschrank mehr Aufmerksamkeit schenken sollten. Denn, ist unser Kühlschrank vorausschauend gefüllt, haben wir es im Alltag leichter – und es tut uns richtig gut, gesünder zu essen.