Rölings Hof | Schulstraße 1 | 29365 Sprakensehl
Ein Bauerncafe mit liebevoll restaurierten Möbeln
Gutes Essen und Gastfreundschaft haben Tradition im Familienleben der Rölings! In den ehemaligen Stallungen des zuvor 300 Jahre landwirtschaftlich genutzten Anwesens bittet Karin Röling an die gedeckten Tische.
Lea Nagel | Siedlerweg 1 | 38170 Groß Dahlum
Agrarwende selber machen...
Seit Januar 2013 wird der Demeter-Gemüsebaubetrieb in Groß Dahlum von Lea Nagel als Teil eines SoLaWi-Projektes (SoLaWi Dahlum) betrieben. Die Grundidee ist die der geteilten Verantwortung von Lebensmittelproduzenten und –konsumenten. Die voraussichtlichen Kosten für das kommende Betriebsjahr werden vorab geschätzt und zwischen allen Mitgliedern aufgeteilt, die dafür die Ernte des Jahres bekommen.
Ulrike Niggemeyer | Hauptstr. 9 | 38835 Veltheim / Fallstein
Hier gibt es sie wieder, die Gemütlichkeit...
bei leckerem Kuchen, frisch aufgebrühtem Kaffee oder einem Glas Wein. Im Café Brennessel erwartet SIe selbst gebackener Kuchen und frisch aufgebrühter Kaffee, der kurz vorher auf unserer Handmühle frisch vermahlen wurde. Für die Herstellung unserer Speisen und Getränke verwenden wir überwiegend biologische Produkte.
KaffeeZeremonie | Am Magnitor 12 | 38100 Braunschweig
Ein Café und Kaffee für Kaffeeliebhaber
Sie müssen kein „Kaffee-Experte” sein, um die einzigartigen Duft- und Geschmacksnoten unseres äthiopischen Kaffees unterscheiden zu können. Wir bieten Ihnen eine Auswahl geröstete Kaffees ohne Mischung in Verbindung mit deren Herkunftsbezeichnungen und Handelsklassen, frisch geröstet in der eigenen Rösterei.
Andrea Kretzschmar-Haese | Kastanienallee 2 | 38259 Wittmar
Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos.
Lassen Sie einfach mal die Seele baumeln und lehnen Sie sich zurück. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre unsere Kaffeespezialitäten und ein Stück unseres hausgemachten Kuchens oder unserer mit liebe gemachten Torten.
Lukas Kröhl | Klosterfreiheit 9E | 38364 Schöningen
Willkommen in der Klosterbäckerei Schöningen.
Unsere Vision ist es, traditionelle Backkunst mit modernen Trends zu kombinieren. Was eignet sich da besser, als unsere Backstube auf dem Klostergelände in Schöningen in einem Kloster aus dem 12. Jahrhundert einzurichten? Wir geben unseren Bio-Broten die Zeit, die sie brauchen, um maximale Frische und Verträglichkeit zu gewährleisten.
Kristin Freydank | Oheweg 21 | 38165 Lehre-Wendhausen
Warum sollten wir darauf warten krank zu werden,...
um endlich damit anzufangen, ein gesundes Leben zu führen?
Dieser Satz von J. Strelecky leitet mich von Beginn an bei meiner Tätigkeit als Ernährungsberaterin.Seit dem Jahre 2010 bin ich freiberuflich tätig und biete Vorträge, Seminare, Workshops und Kurse zum Thema Ernährung an. Weil unser Wohlbefinden aber nicht nur aus einer guten Ernährung resultiert, verliere ich das große Ganze nicht aus den Augen und binde die Themen Balastungen, Ressourcen, Stressmanagement und Bewegung mit ein.
Utamtsi GmbH | Brinkumer Straße 20 | 28201 Bremen
Biologisch & Fair genießen.
Die Prinzipien der Nachhaltigkeit bestimmen unser gesamtes unternehmerisches Handeln unter ökonomischen, sozialen und ökologischen Gesichtspunkten. Der Kaffee wird direkt von den Kleinbauern in Anwesenheit von Mitarbeitern der "GIC AGENDA 21" gekauft. Sie ist die Umsetzungsstelle von nachhaltiger Entwicklung in Kamerun und die Zertifizierungsstelle für biologisches und faires Handeln.
BioMobil | Büchnerstr. 5 | 38118 Braunschweig
Sie bestellen - das BioMobil liefert.
Sie sind erkrankt, ihr Kind ist krank, das Schleppen macht Ihnen Mühe, sie sind beruflich engagiert oder Sie finden es einfach nur angenehm. Unser BioMobil bringt Ihnen Ihre Bestellung direkt ins Haus. Sie können aus einem umfangreichen Sortiment an BioObst, BioGemüse, BioNaturkost, Naturwaren und Naturkosmetik wählen. Unser Bestellshop steht Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung. Sie bestellen, das BioMobil liefert.
Beate Pieper | Alter Weg 55 | 38302 Wolfenbüttel
Von April bis Oktober immer samstags auf dem Wochenmarkt in Wolfenbüttel
Eigenanbau von historischen, geschmackvollen und freilandtauglichen Tomaten.
Vermarktung von alten, vergessenen Gemüsesorten. Sie schmecken von mild süßlich, harmonisch tomatig bis aromatisch würzig.